| 企业等级： | 普通会员 |
| 经营模式： | 生产加工 |
| 所在地区： | 安徽 宿州 |
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刘经理 女士
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发布时间：2020-10-04 02:36:25
烙馍的制作方法很简单，只需要两个人，或者一个人也能完成。制作烙馍的工具有面轴(为一种枣核式长轴)、鏊子(直径约40 cm的铁制工具)、竹劈子一根、炉子或锅戗子，烙馍机价格，燃料为无烟煤或干柴草；普通面粉或精面粉、水(其中可以加入鸡蛋或其他辅料)作为制作的原料。
鏊子支起来后，把调好的面团下剂，揉按后用擀面轴擀开来(厚薄均匀，淄博烙馍机，大小约直径30 cm)，之后再用竹劈子挑到鏊子上(鏊子不要烧得太烫，以免烙馍煳掉)，用竹劈子翻几下，烙制表面白且起泡时，就基本上完成了。
同心烙馍机的性能特点：
1、不粘锅：容易脱模，全自动烙馍机，产品废品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本；
2、食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进；
3、减少工场油烟，改善工作环境，减低火灾可能性，提高产品质量；
4、本机模具成型好，面饼卖相好（干烙馍机可出饼花，无需另配烤箱，直接出成品，减低***成本）；
5、也可用于炒饼饼丝，饼条的配套设备，水烙馍机，克服了手工擀面费时费力的缺点，降低了劳动成本，提高工作效率。
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